La domenica di Linea Verde è ancora in Calabria, uno sguardo nuovo ai territori del reggino

Prosegue il viaggio di Linea Verde in Calabria, questa domenica 12 novembre, andranno in onda altre bellezze paesaggistiche e tradizioni enogastronomiche regionali. Livio Beshir e Peppone Calabrese, con la partecipazione di Margherita Granbassi, esploreranno la provincia di Reggio Calabria sono i protagonisti di un itinerario che li porterà lungo la parte costiera del Tirreno, nella famosa Costa Viola, fino ai territori più interni e alla ricerca di eccellenze agricole. A Scilla, nel borgo dei pescatori di Chianalea, conosceremo miti e storie locali che ancora oggi fanno parte dell’immaginario e della vita quotidiana.

Anche a Seminara uno spazio è dedicato alle tradizioni, con le antiche maschere apotropaiche. A Bagnara Calabra verranno illustrate le dolcezze locali tra cui il vino da uve zibibbo e il rinomato torrone. Visiteremo inoltre Palmi con i suoi panorami mozzafiato e i piatti tipici come la “stroncatura” di Melicuccà.

Un’ampia pagina è dedicata alle fasi di raccolta e lavorazione dell’olio di Calabria Igp e ad altre importanti colture come quella del kiwi. Sempre in provincia di Reggio, accompagnati da Margherita Granbassi, percorreremo lo spettacolare cammino che costeggia la fiumara Amendolea alla ricerca dell’oro verde di Calabria, il bergamotto.

A Mammola, dopo una visita al Musaba, museo di arte contemporanea, si avrà modo di vivere un incontro tra la cucina e la storia locale: lo stoccafisso, la ricotta affumicata e il pane “pizzata” di mais che fanno ormai parte dell’identità popolare di questa zona.

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