Passione da cultivar, la promozione dell’eccellenza dell’olio d’oliva calabrese in un docuspot – VIDEO
Valorizzazione delle cultivar autoctone calabresi e delle loro qualità uniche. Fornire una corretta informazione su queste eccellenze produttive della regione. Con queste finalità è stato ideato e realizzato “Passione da Cultivar”, docuspot del Consorzio “Olio di Calabria Igp”.
Il contenuto del docuspot
Nel docuspot, alcuni produttori parlano di cultivar autoctone calabresi illustrandone le caratteristiche principali, accompagnati dal campione di tutti, il pluripremiato Giovanni Tocci, e dal presidente del Consorzio Massimino Magliocchi.
Nel documentario si parla di Ottobratica, Carolea, Dolce di Rossano, Cassanese e Roggianella.
Gli intervistati invece sono Mimmo Fazari (Olearia San Giorgio), Renato Pata (Olio Pata), Francesco Brogna (Olio Brogna), Pietro Lento (Olio Lento), Pierfrancesco Conforti (Azienda Agricola San Biase).
A rendere unico il documentario ci pensano gli scenari meravigliosi che circondano le coltivazioni. Luoghi e immagini che corredano i commenti dei produttori e dalle “lavorazioni” degli ulivi. Gli intervistati rispondono a domande su cosa sono le cultivar, quante sono, come e cosa scegliere, che tipo di lavorazione e cosa aspettarsi nella scelta, anche personale e soggettiva, dell’olio.
Il testimonial Tocci ed il presidente Magliocchi (nella foto, in alto), in chiusura raccontano delle abitudini alimentari, della dieta mediterranea e dell’utilizzo, immancabile, del buon Olio di Calabria Igp in ogni passo della vita, prima ancora che della tavola. L’importanza del consumo quotidiano dell’olio che vuol dire “salute, benessere e addirittura elasticità dei movimenti”, come nel caso di Tocci, orgoglio italiano ed orgoglio calabrese.
«Una Calabria che produce tesori come l’olio e campioni come il nostro Giovanni. L’abbinamento salute e sport è d’altronde il nostro leitmotiv da tanto tempo. Ci crediamo e portiamo avanti, insieme a tutti i produttori, la nostra identità e soprattutto la qualità indiscutibile dell’olio igp delle nostre terre», il messaggio, nello spot, del presidente Magliocchi.
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