Campionati di Cucina Italiana, Aiello Calabro tifa per Matteo Romano

Aiello Calabro guarda a Rimini con orgoglio e partecipazione. Domenica 15 febbraio, ai Campionati della Cucina Italiana 2026, in programma nella città romagnola, la Calabria sarà rappresentata da un solo concorrente nel concorso Miglior allievo degli istituti alberghieri: il giovane aiellese Matteo Romano, studente dell’Istituto alberghiero Mancini-Tommasi di Cosenza.

Un risultato che ha un peso particolare anche per la scuola cosentina, che torna a esprimere un allievo vincitore dopo dieci anni. Ma è soprattutto una storia che parla di talento, studio e dedizione, cresciuti in una piccola comunità dell’entroterra tirrenico.

A sottolinearlo è il sindaco di Aiello Calabro, Luca Lepore, che in una nota ha voluto condividere il valore di questo traguardo: «Per la Calabria concorrerà l’unico rappresentante regionale, il giovane e talentuoso aiellese Matteo Romano, recentemente insignito del titolo di Miglior Allievo dell’Istituto alberghiero Mancini-Tommasi di Cosenza. Un riconoscimento di grande prestigio, che premia la sua preparazione, la sua bravura e la profonda passione per la cucina».

Lepore sottolinea anche le qualità umane del giovane studente, descritto come empatico, disponibile e fortemente legato alle proprie radici, elementi che ne fanno una figura stimata non solo a scuola ma nell’intera comunità. La partecipazione ai Campionati nazionali diventa così un fatto di comunità che racconta come anche i piccoli centri sappiano esprimere percorsi di eccellenza.

Un messaggio che torna nelle parole del sindaco, che richiama il senso più profondo di questa esperienza: «Con Matteo Romano non gareggia solo un allievo, ma un’intera comunità che crede nei sogni, nel sacrificio e nel valore dei propri giovani. Qualunque sia il risultato, per Aiello e per la Calabria, Matteo ha già vinto».

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