Cirò Food Fest: nel borgo marinaro gusto, arte, storia e musica
Nel borgo marinaro di Cirò Marina, stasera 29 luglio a partire dalle 19.30, cinque chef interpretano le eccellenze locali in un percorso gastronomico lungo le strade affacciate sullo Ionio. È il Cirò Food Fest, serata dedicata all’enogastronomia, alla storia e alla musica di uno dei territori più riconoscibili della costa ionica calabrese.
Ai fornelli Salvatore Murano di Max Trattoria, Giorgio Scilanga di Lagust, Giuseppe Pucci di Casalura, Andrea Librandi di Frena e Silvestro Poerio di Borgo Saverona, affiancati dai ristoratori e dalle attività del borgo. Il Consorzio di Tutela dei Vini DOC Cirò e Melissa accompagnerà il pubblico in un percorso di degustazione dedicato a una delle produzioni vitivinicole più antiche della Calabria.
Lungo le vie del borgo sarà allestita “La Via della Storia”, esposizione fotografica e artistica dedicata al patrimonio storico e culturale di Cirò Marina — immagini d’epoca, installazioni e opere che raccontano le tradizioni marinare e contadine, la cultura del vino, il legame con il mare.
A chiudere la serata i Mascarimirì, storico gruppo salentino che da anni apre il Concertone della Notte della Taranta.
«Vogliamo che chi arriverà a Cirò Marina stasera — sottolinea il sindaco Mariagrazia Panebianco — non partecipi semplicemente a un evento, ma viva un’esperienza capace di raccontare la nostra identità attraverso ciò che sappiamo fare meglio: accogliere, cucinare e condividere».
