Nel Vibonese, l’Ottobratica racconta una Calabria di tradizioni e sapori

È il tempo della raccolta delle olive, quando gli uliveti si riempiono di operai, mezzi agricoli e reti stese ai piedi degli alberi, mentre nei frantoi prende forma uno dei prodotti più rappresentativi della cultura mediterranea: l’olio extravergine d’oliva. Quest’anno, nel territorio di Limbadi e più in generale nella provincia di Vibo Valentia, la stagione si distingue per un dato significativo: la quantità di olive raccolte è particolarmente abbondante, con livelli che, secondo gli operatori del settore, non si registravano da diversi anni. Una buona notizia per gli olivicoltori, accompagnata tuttavia da una resa in olio inferiore alla media. Le drupe sono numerose, ma la percentuale di prodotto ottenuta dalla molitura risulta più contenuta. Un’annata che racconta, dunque, le diverse sfumature dell’agricoltura: la generosità della terra, da una parte, e le difficoltà economiche di un comparto che deve confrontarsi con l’aumento dei costi di produzione e la concorrenza dei grandi Paesi produttori, dall’altra.