Oltre l’essenza, Reggio Calabria lancia la Via del Bergamotto

Non più solo un ingrediente segreto dell’alta profumeria o un’eccellenza agricola da esportazione: il Bergamotto di Reggio Calabria diventa ufficialmente in una vera esperienza di viaggio. Il prossimo 3 febbraio alle ore 10, presso la sede della Camera di Commercio di Reggio Calabria, verrà presentato “La Via del Bergamotto”, il primo itinerario turistico interamente dedicato all’agrume simbolo del territorio metropolitano. 

Un’architettura turistica per il territorio

Il progetto rappresenta la naturale evoluzione di un percorso iniziato nel 2025 con l’evento Bergarè, manifestazione che ha raccontato la poliedricità della filiera bergamotticola. “Raccogliamo i frutti di un lavoro intenso”, ha dichiarato il presidente dell’ente camerale Antonino Tramontana, sottolineando l’ambizione di mettere a sistema imprese agricole, strutture ricettive e beni culturali sotto un unico denominatore identitario. 

L’itinerario sarà un modello di turismo esperienziale e sostenibile, mappato con il supporto strategico di ISNART (Istituto Nazionale Ricerche Turistiche), per offrire ai visitatori una rete di accoglienza attiva tutto l’anno. 

Dalla pianta alla tavola: le Ricette di Bergarè

L’evento di presentazione sarà anche l’occasione per dare spazio al gusto. Verranno svelati i segreti delle Ricette di Bergarè, nate dalla creatività di chef e pasticceri locali durante l’edizione 2025. La scelta della Camera di Commercio di rendere queste preparazioni accessibili online mira a incentivare l’uso domestico del frutto fresco, promuovendone i benefici salutistici e sostenendo l’economia dei produttori locali. 

All’incontro interverrà anche Daniele Donnici, esperto Isnart, per illustrare la validità strategica di un’operazione che punta a fare del “profumo del mondo” un motore di sviluppo integrato per l’intera provincia reggina. 

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